अगर आप तेजी से बढ़ते वजन से परेशान हैं और एक हेल्दी डाइट की तलाश में हैं, तो जौ का दलिया (Barley Porridge) आपके लिए एक शानदार विकल्प हो सकता है। यह सिर्फ एक नाश्ता नहीं, बल्कि सेहत का खजाना है, जो वजन कम करने के साथ-साथ शरीर को कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। गेहूं के दलिया की तुलना में जौ का दलिया अधिक फाइबरयुक्त होता है, जिससे यह वजन घटाने में और भी ज्यादा कारगर साबित होता है।
दालचीनी (Cinnamon) सिर्फ एक साधारण मसाला नहीं, बल्कि सेहत का खजाना है। इसमें मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण इसे एक प्रभावी प्राकृतिक औषधि बनाते हैं। खासतौर पर यूरिक एसिड से परेशान लोगों के लिए, यह किसी वरदान से कम नहीं। दालचीनी में मौजूद सिनामाल्डिहाइड (Cinnamaldehyde) यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। आइए जानते हैं कि यह कैसे काम करता है और इसका सही इस्तेमाल क्या है।
पैनक्रियाटाइटिस (Pancreatitis) पैंक्रियास (pancreas) की सूजन को कहा जाता है । पैंक्रियास शरीर में एक महत्वपूर्ण अंग होता है जो पाचन में मदद करने के लिए एन्जाइम्स (enzymes) और इंसुलिन (insulin) का उत्पादन करता है । जब पैंक्रियास में सूजन होती है, तो यह शरीर के पाचन तंत्र को प्रभावित करता है और कई प्रकार के स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न कर सकता है ।
• पैनक्रियाटाइटिस दो प्रकार का होता है:
1. अक्यूट पैनक्रियाटाइटिस (Acute Pancreatitis): यह अचानक शुरू होने वाली सूजन है और आमतौर पर गंभीर दर्द और अन्य लक्षणों के साथ होती है । यह
आमतौर पर कुछ दिनों में ठीक हो सकता है यदि समय पर इलाज किया जाए ।
2. क्रोनिक पैनक्रियाटाइटिस (Chronic Pancreatitis): यह लंबे समय तक बनी रहने वाली सूजन है, जो पैंक्रियास में स्थायी क्षति का कारण बन सकती है । यह पाचन
और इंसुलिन उत्पादन को प्रभावित कर सकता है । Read More
वेदों में मौसम के अनुसार आहार के परिवर्तन की सलाह दी गई है, अर्थात् आपका भोजन ऋतु के अनुरूप होना चाहिए। बारिश के मौसम में, आपको खाने-पीने के संबंध में सतर्क रहने की आवश्यकता होती है। मानसून में, बीमारियाँ और संक्रमण तेजी से फैलते हैं। ऐसे में लापरवाही बरतना सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। आइए जानते हैं बरसात में नाश्ता, लंच और डिनर में कौन सी चीजें शामिल करनी चाहिए।
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