हिलाँस साँस्कृतिक कला मंच ने हरेला पर्लव पर गाए 60 पौधे
पटियाला। हिलाँस साँस्कृतिक कला मंच ने हरेला पर्व के तहत पौधरोपण अभियान चलाया। प्रधान हरि सिंह भंडारी और महासचिव जगदीश प्रसाद ने कार्यक्रम की बागडोर संभाली। मंच के अन्य पदाधिकारियों एवं सदस्यों ने भी भरपूर सहयोग दिया। मंच के प्रवक्ता विश्वेश्वर प्रसाद शर्मा ने मंत्रोच्चारण से विधिवत पूजन कर कार्यक्रम की शुरुआत की। इसके बाद मुख्य अतिथि ग्रीन मैन अवार्डी भगवान दास जुनेजा ने पहला पौधा रोपित कर मुहिम की शुरुआत की। उन्होंने हिलाँस साँस्कृतिक कला मंच की पूरी टीम को पौधरोपण अभियान चलाने के लिए सराहा और भविष्य में हर संभव सहयोग देने का भरोसा दिया। इसके बाद मंच के प्रधान हरि सिंह भंडारी ने कहा कि मंच ने पौधरोपण अभियान की विधिवत शुरुआत कर दी है और इस मुहिम को आगे भी जारी रखा जाएगा। मंच के महासचिव जगदीश प्रसाद ने कहा कि हम जिस समाज में रह रहे हैं उस समाज को हरा-भरा बनाए रखना हमारी जिम्मेदारी है। इसलिए मंच समाज के प्रति अपनी जिम्मेदारी को समझते हुए हरियाली को बढावा दे रहा है।
इस मौके पर मंच के संस्थापक सदस्य गोबिंद सिंह रावत, संरक्षक दिनेश सिंह चौहान, संयोजक बीर सिंह सेनवाल, कोषाध्यक्ष प्रदीप सिंग कठैत, ऑडिटर कैलाश भट्ट, निर्देशक विनीता चौहान, उपनिर्देशक निशा भट्ट, मीडिया प्रभारी प्रमोद रावत, सलाकार कविता मेहरा, शीतल तड़ियाल, नंदी शाही, संगठन मंत्री गरीब सिंह रावत के अलावा मंच के अन्य सदस्य मौजूद रहे।
उत्तराखंड के पारंपरिक व्यंजनों में से एक है आलू की थिच्वनी। इसे तरीदार बनाया जाता है और ज्यादातर चावल के साथ ही खाया जाता है। आओ जानते हैं कैसे बनती है यह सब्जी।
सामग्री: 1 कप सूजी, 1 कप दही, 1/2 कप घी, 1 कप चीनी, 1/2 कप दूध, 1 केला, तलने के लिए तेल।
झंगोरे की खीर खाने में जितनी स्वाद होती है। उतनी ही ये सेहत के लिए लाभदायक है। इस बनाने में 6 से 10 मिनट का समय लगता है। उत्तराखंड में इसे बेहद पसंद किया जाता है। 
कुरुण्ठी उड़द की दाल से बनाई जाती है। ये खाने में अति स्वादिष्ट होती है। दाल-चावल के साथ इसे ठुंगार (सलाद के तौर पर ) खाया जाता है। इसे बनाने में 15 मिनट लगते हैं।
कफली हरी सब्जियों का छछिंडा होता है। ये खाने में बहुत मजेदार और पौष्टिक भी होता है। इसे बनाने में 10 से 15 मिनट का समय लगता है। 
कददू का रायता खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है। लेकिन इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने में 5 से 8 मिनट लगते हैं।
छछिंडु, छंच्या या पल्यो व्यंजन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। कुछ जगहों पर इसे नमकीन बनाया जाता है जबकि कुछ जगहों पर इसे इसमें गुड़ या चीनी भी डालकर मीठा बनाया जाता है। इसे बनाने में 10 मिनट लगते हैं।